Com as estações mais quentes do ano chegando, o sim ao ar livre torna-se ainda mais convidativo. Ser recebida com a energia da natureza e ter o céu como telhado é, sem dúvida, um privilégio e tanto! Mas o que é preciso fazer para que tudo saia realmente perfeito? Se atente aos detalhes e tenha um plano B, afinal a previsão do tempo não pode ser uma dor de cabeça. E se mesmo depois de todas as rezas, simpatias e desenhos de sol na areia aquela chuvinha insistir em cair, abuse do romantismo e esteja preparada para dançar com ela!
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• Caso o casamento não seja em sua cidade, disponibilize aos convidados uma lista com opções de hotéis/pousadas e salões de beleza próximos ao local da festa
• Aproveite ao máximo a beleza natural do local quando for pensar na decoração da festa, pois este é o diferencial do casamento ao ar livre
• Organize tudo muito bem! Pois antes de contratar os serviços é imprescindível visitar pessoalmente o local e conciliar seu horário com a agenda dos profissionais não é fácil
• Entregue o convite de casamento com maior antecedência para que os convidados possam se planejar para o evento e fazer as reservas
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• Invista em um modelo mais fluido, com transparências e pouco volume
• O vestido pode ter glamour, porém sem exageros. Brilhos são dispensáveis
• Ouse nas rendas, sedas e plissados. Esses tipos de tecidos combinam com qualquer horário
• Prefira vestidos sem cauda. Na praia ou nas montanhas ela pode causar desconforto
• Se for trocar o modelo longo por um mais curto, opte pelas saias removíveis. Elas são mais práticas, por não ter a necessidade de trocar o vestido, e você não corre o risco de desarrumar o penteado e a maquiagem
• Para complementar o look, abuse de arranjos florais em organza e seda
• Evite véus longos e invista em voillet, caso o estilo do vestido seja vintage
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Tissi Valente, decoradora
• Tenha sempre um plano B para driblar a chuva. Contrate um toldo com antecedência se a maior parte da festa for ao ar livre. Ele será útil para pendurar peças decorativas como vidros com flores, plantas ou lamparinas com velas
• Se o casamento acontecer em um período frio, ou na serra, contrate aquecedores a gás e/ou distribua pashminas para as convidadas
• Não faça economia com iluminação, ao anoitecer a festa muda e a luz faz toda a diferença
• Móveis de madeira e elementos naturais como o rattan ficam muito bem nesses locais
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Pimenta Rosa Buffet
• Adeque o cardápio ao local e à época do ano
• Casamento na praia pede preparações gastronômicas à base de frutos do mar e extremamente leves
• Se o casamento for acontecer no verão, utilize uma linha mais leve e refrescante, com verrines, saladinhas e small food em taças lindas de cristal
• Já as celebrações na serra ou na fazenda, no inverno, pedem pratos mais quentes. Que tal servirmos um fondue de lagosta na panelinha de prata? E uma sopinha de aspargos e pêras?
• Não pode faltar no cardápio: patê cream de manga ao azeite de hortelã, saladinha de lula e mostarda, caviar de bacalhau, lagosta chardonay, verrine de abacaxi, peito de peru ao vinagrete de alcaparras e gorgonzola
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Raquel Abdu, cerimonialista
“Antes de escolher o local veja se o espaço tem bom acesso e se a área é de fácil circulação. Em muitos casos, uma solução charmosa é colocar um piso ou um deck”
• Avalie se o período escolhido é propenso à chuva ou vento e opte por datas e lugares com o clima mais ameno
• Procure saber como é a vizinhança. Não será nada agradável receber a polícia para terminar com sua festa
• Ao colocar toldos, pense em toda a estrutura: passagens para banheiro, saída da cozinha, espaço da recepção, trajeto dos garçons… E não esqueça de excelentes guarda-chuvas!
• Contrate gerador, ele garante o trabalho de inúmeros fornecedores. Um pico de energia também poderá estragar seu evento. Melhor estar prevenida!